|
|
Chocolat Chip Cookies
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
280 gram bloem/
1 theelepel bakpoeder/
1 theelepel zout/
230 gram boter/
165 gram kristalsuiker/
180 gram bruine suiker/
1 zakje vanillesuiker/
2 eieren/
4/5 repen chocolade (puur/melk naar keuze)
Voorbereiding:
De bloem, bakpoeder en zout mengen en apart zetten.
Oven voorverwarmen op ca. 175 graden celcius.
Bereidingswijze:
Boter, kristalsuiker, bruine suiker en vanillesuiker tot room kloppen. Doe er vervolgens 2 eieren bij en nogmaals kloppen. Voeg het bloemmengsel toe en meng goed met de mixer. Snij 4 a 5 repen chocolade in kleine stukjes en roer deze door het beslag.
Leg een stuk bakpapier op het bakblik.Doe het deeg in kleine hoopjes op het bakblik en zet deze 15 minuten in de oven.
Haal ze van het bakblik en laat ze koud worden. Ze worden dan vanzelf hard.
|
|
|